陳奶榮，博士,、副教授,，博/碩士生導(dǎo)師，福建省科技特派員,，國家公派（CSC）留學(xué)歸國人員,，福建省生物質(zhì)材料工程技術(shù)研究中心副主任，SCI期刊Polymers客座編輯,；主持首批國家級一流本科課程1門和省級教改項(xiàng)目1項(xiàng),；主持國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)、福建省自然科學(xué)基金及教育廳項(xiàng)目各1項(xiàng),，參與多項(xiàng)國家級和省部級科研項(xiàng)目,；以第一或通訊作者發(fā)表論文27篇，其中SCI/EI 收錄21篇,，授權(quán)發(fā)明專利14件,；實(shí)現(xiàn)了環(huán)保型植物蛋白基木材膠黏劑等專利成果的規(guī)模化工業(yè)應(yīng)用,。

研精覃思,，踐行綠色理念

陳奶榮與膠黏劑的緣分，源于他童年時(shí)期對動畫片《蜘蛛俠》中粘性極好的蜘蛛絲產(chǎn)生了濃厚的興趣,。后來,，他了解到蜘蛛絲是一種蛋白質(zhì)材料，期待有一天也能用其它蛋白質(zhì)制造出類似粘性蜘蛛絲。在研究生期間,，陳奶榮遇到了研究木材膠黏劑的林巧佳教授,，這喚醒了他童年時(shí)期對蜘蛛絲的興趣，他意識到蛋白質(zhì)與膠黏劑之間可能存在一定的聯(lián)系,?！叭裟軐⒆匀唤缰袕V泛存在的植物蛋白開發(fā)成木材膠黏劑，相對于傳統(tǒng)膠黏劑,，這將會是更為環(huán)保的一種材料,。”陳奶榮說道,。在林教授的指導(dǎo)下,，陳奶榮開始了環(huán)保型植物蛋白基木材膠黏劑的研究。

在實(shí)驗(yàn)室工作

傳統(tǒng)木材膠黏劑以甲醛為主要原料,，有“無甲醛不成膠”的說法,。這些膠黏劑主要用于生產(chǎn)家庭裝修中大量使用的人造板，板材中膠黏劑的游離甲醛釋放時(shí)間長達(dá)3至15年,，造成的室內(nèi)空氣污染可能引起氣管炎,、支氣管炎、肺癌等疾病,。陳奶榮希望有朝一日人們在大量使用這些性能優(yōu)異的人造板時(shí),，不必?fù)?dān)心其中木材膠黏劑對環(huán)境及使用者帶來的不利影響，“我希望我的研究,，能為社會做出貢獻(xiàn),。”陳奶榮堅(jiān)定地說道,。

在研究初期，國內(nèi)關(guān)于環(huán)保型植物蛋白基木材膠黏劑的研究較少,，相關(guān)文獻(xiàn)資源缺乏,，加之當(dāng)時(shí)網(wǎng)絡(luò)并不發(fā)達(dá)，陳奶榮及其研究團(tuán)隊(duì)便花費(fèi)了較多的時(shí)間成本用于查閱英文文獻(xiàn),，聯(lián)系老師,、同學(xué)，查找多地圖書館資源,，盡可能從多渠道獲取相關(guān)資料,。同時(shí)，他也在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)不斷進(jìn)行探索,，在反復(fù)試錯(cuò)中積累經(jīng)驗(yàn),。研究中用到的植物蛋白材料——豆粉，皆為廠家大批量按噸出售貨物,，有限的研究經(jīng)費(fèi)無法大量購買,，陳奶榮便選擇自己采購黃豆,，歷經(jīng)去皮、二氧化碳超臨界脫脂等繁瑣步驟,，自行制備脫脂豆粉,。談及遇到的困難，陳奶榮表示：“困難是在所難免的,，重要的是我們要以積極的心態(tài)面對困難,，努力解決問題?！?/p>

陳奶榮作為福建省生物質(zhì)材料工程技術(shù)研究中心的副主任,，在研究方向思考凝練、技術(shù)文件傳達(dá),、技術(shù)與企業(yè)進(jìn)行深入的轉(zhuǎn)化等方面傾注心血,，促進(jìn)科研成果在企業(yè)中的推廣應(yīng)用，服務(wù)社會,?！爱?dāng)科研成果在企業(yè)轉(zhuǎn)化、專業(yè)知識為企業(yè)解決實(shí)際問題的時(shí)候,，我在其中感受到了快樂和價(jià)值,，這也是我堅(jiān)持科研的原因之一?！标惸虡s如是說,。

陳奶榮在從事木材膠黏劑研究過程中一直秉持著綠色環(huán)保的理念，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)節(jié)能減排和國家的“雙碳”目標(biāo)貢獻(xiàn)力量,。接下來,，陳奶榮及其團(tuán)隊(duì)將致力于三個(gè)研究方向：非糧食類植物蛋白為原料的木材膠黏劑，節(jié)約糧食資源,；降低木材膠黏劑的固化溫度,，節(jié)能減排；從海洋資源中尋找更多膠黏劑原料,。此外,，將環(huán)保型木材膠黏劑運(yùn)用到更多領(lǐng)域，為社會發(fā)展盡一份力,，是陳奶榮科研路上的執(zhí)著追求,。

因材施教，潛心教研之路

在課堂上,，陳奶榮傾向“互動式”教學(xué),，注重與學(xué)生們的交流，讓學(xué)生更好地理解知識點(diǎn)?！吧钍亲詈玫睦蠋?，因此，我在理論教學(xué)時(shí)總是盡量聯(lián)系日常生活中所能接觸的東西,，盡量把課堂里面涉及到的枯燥的膠黏劑知識講解得通俗易懂,。”陳奶榮說道,?！罢n堂上的陳老師十分嚴(yán)謹(jǐn)、沉穩(wěn)且用心良苦,，書本上那些晦澀難懂的膠黏劑化學(xué)原理總是能在他的講解下變得簡單許多,。”來自2016級木材科學(xué)與工程專業(yè)的陳麥全表示,，“課后,，老師也常常詢問我們對知識的掌握情況以及課堂學(xué)習(xí)的感受?！?/p>

指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)

針對不同學(xué)生群體,，陳奶榮善于因材施教，采取不同的教學(xué)方式,。對指導(dǎo)的研究生,，從一年級開始，他便要求研究生們進(jìn)行每周的研究進(jìn)展或文獻(xiàn)匯報(bào),。陳奶榮對此表示,，“這種方式雖然辛苦，但能拓寬他們的知識面,，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,，對他們今后的課題研究會有很大的幫助?！倍鴮τ诒究粕?，他更注重學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)室安全意識和動手能力培養(yǎng)，為今后的深造打下基礎(chǔ),。鑒于膠黏劑化學(xué)實(shí)驗(yàn)或多或少存在危險(xiǎn)性，為提升學(xué)生的自我保護(hù)意識,，盡量避免有毒物品的危害與實(shí)驗(yàn)事故的發(fā)生,，陳奶榮通常是親自指導(dǎo)本科生做實(shí)驗(yàn)或讓高年級的研究生參與指導(dǎo)，要求他們熟記實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度,，努力培養(yǎng)本科生的嚴(yán)謹(jǐn)性,、創(chuàng)新思維和動手能力。

陳奶榮積極參與了教學(xué)改革，且高度重視科教融合,。2019年,，他利用自己科研方面的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行相關(guān)知識的整理與總結(jié),，與軟件公司對接想法的輸出工作,，歷時(shí)一年左右的時(shí)間，形成一套較為完整的線上虛擬仿真教學(xué)課程體系,。在進(jìn)行教學(xué)改革的同時(shí),，陳奶榮積極參與學(xué)科建設(shè)和國家級一流本科專業(yè)的申報(bào)工作?！皡⑴c即成就,，過程便是收獲?！标惸虡s對此笑著說道,，“作為材料工程學(xué)院木材科學(xué)系的一份子，參與這過程是一件光榮且有意義的事情,，能促進(jìn)學(xué)科教學(xué)進(jìn)步與學(xué)院,、學(xué)校長遠(yuǎn)的發(fā)展?！?

從教以來,，陳奶榮始終堅(jiān)持學(xué)生為本，認(rèn)真履行教師傳道授業(yè)的職責(zé),，被評為“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐先進(jìn)工作者和福建農(nóng)林大學(xué)優(yōu)秀教師,、獲授予福建農(nóng)林大學(xué)“青年五四獎(jiǎng)?wù)隆保鞒謬壹壱涣鞅究普n程1門和省級本科教改項(xiàng)目1項(xiàng),，校級研究生教改項(xiàng)目1項(xiàng)和本科教改項(xiàng)目2項(xiàng),，發(fā)表2篇教改論文。

天道酬勤,，揮灑桃李芬芳

相比于課堂上的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,，課堂之外的他更加幽默風(fēng)趣，與學(xué)生親近,?！拔蚁Ｍ液蛯W(xué)生之間能更接近朋友的關(guān)系?！标惸虡s笑著說,。在與學(xué)生討論課題時(shí)，陳奶榮經(jīng)常給學(xué)生們帶來一些水果零食,，減緩他們的壓力,。同時(shí),，他會和學(xué)生一起散步、一同吃飯,，與他們聊聊自身經(jīng)歷,，談?wù)勛隹蒲械母惺埽缤吓笥寻阌H切自然,。

在課堂上指導(dǎo)學(xué)生

勤奮與堅(jiān)持,，是陳奶榮最常對學(xué)生強(qiáng)調(diào)的品質(zhì)，他解釋：“勤能補(bǔ)拙,，雖是老生常談的話題,，卻是永恒不變的真理?！?這不僅僅是他對學(xué)生的要求,，也是他對自己的要求。陳麥全表示：“每次去請教陳老師問題時(shí),，總能看到他在電腦前專注工作,，或是在實(shí)驗(yàn)室里潛心鉆研，即便是周末節(jié)假日,，也很少看到陳老師休息,。”

陳奶榮還積極鼓勵(lì)學(xué)生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,，在他看來,，大學(xué)生參加創(chuàng)賽不僅利于今后的升學(xué)或就業(yè)，更是在訓(xùn)練動手能力,、思維能力等方面起到積極作用,。他共指導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目國家級2項(xiàng)、省級1項(xiàng)和校級1項(xiàng),。陳奶榮會時(shí)常將自身研究過程中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)或者創(chuàng)新想法教予學(xué)生,。“陳老師不管多忙,，總會常來詢問實(shí)驗(yàn)進(jìn)展情況,，分析實(shí)驗(yàn)中遇到問題，尤其強(qiáng)調(diào)我們要注意安全,?！弊鳛閯?chuàng)賽項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，陳麥全在回想起那段經(jīng)歷時(shí)不由得表達(dá)他對陳老師的感謝,，“即使現(xiàn)在工作一年多了,，我也時(shí)常想起陳老師的教誨，無論是專業(yè)知識還是生活哲理,?！?/p>

此外，陳奶榮有一個(gè)堅(jiān)持了十幾年的習(xí)慣——每天晨跑,，他表示,，“晨跑不僅僅利于身體健康，也能提高一天的效率,，同時(shí),，它也是一種很解壓的方式?！睂Υ?，來自2019級木材科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的研究生朱自強(qiáng)同學(xué)感嘆：“陳老師總是早出晚歸，非常自律,，他長期堅(jiān)持的晨跑習(xí)慣讓我震撼且佩服,，每當(dāng)項(xiàng)目研究遇到困難時(shí)，我總是會自覺向陳老師學(xué)習(xí),，告訴自己不要放棄,。”

從學(xué)習(xí)到生活,，陳奶榮對學(xué)生們的教導(dǎo)與關(guān)懷無微不至,。對于農(nóng)林大學(xué)子，陳奶榮也給予了他的建議：“青年學(xué)子應(yīng)當(dāng)努力適應(yīng)新環(huán)境,，做好長遠(yuǎn)的規(guī)劃,，積極探索，并為之堅(jiān)持不懈,，不懼困難,，腳踏實(shí)地，才能有所收獲,?！?/p>